Plněný, grilovaný hermelín

Postup

1. Na jemno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Poté přidáme oloupané žampiony nakrájené na plátky, osolíme, opepříme a dusíme 10 minut.
2. Hermelínům skrojíme vršky a vydlabeme. Vydlabaný hermelín promícháme s žampiony. Přidáme nasekanou petrželku.
3. Studenou šunkou vyložíme hermelínové mističky a přidáme směs.
4. Zapečeme pod grilem, sýr by se měl lehce roztékat.