+++Čoko řezy s kokosem+++
Postup
- Z bílků a 100 g cukru ušleháme sníh.ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100 g cukru a vodou do pěny.Smícháme mouku kakao a prdopeč.Do žloutků přiléváme olej,vmícháme sníh a nakonec moučnou směs.Těsto nalijeme do pekáče asi 30x40 cm,uhlafíme a pečeme při 180 stupních asi 20-25min.Necháme vychladnout.Na krém důkladně vyšleháme máslo do pěny,připravíme podle návodu krémovou náplň a nakonec do ní zašleháme kokos,pak postupně náplň zašleháváme do másla.Krém natřeme na korpus,uhladíme polijeme polevou a lehce posypeme kokosem,vychladíme,krájíme na řezy