burek s kuřecím masem a zelím
Postup
- V míse do mouky rozdrobíme droždí,dáme sůl,pořádně promícháme a přidáme vodu a olej.Důkladně prohněteme a necháme tak 30-45minut na teplém místě vykynout.
- Na pánvici si osmažímu hodně cibule na kostičky,přidáme maso a koření,opečeme.
- Vykynuté těsto si rozdělíme na 5 až 6 dílků,jednotlivě rozválím na kolo které do poloviny naplníme směsí masa na které dáme sterilované nebo kysané zelí.Kraje potřeme rozšlehaným vejcem, přeložíme kraje zatlačíme přendáme na plech s papírem a ještě celé potřeme vejcem a trošku posypeme kmínem.
- Takto uděláme všechny a upečeme,já dávám horkovzdušnou na 200st a peču tak 15 minut.
- Dobou chuť :-)