Rybízovka
Postup
- Udělat těsto - z vajec jen žloutky, dát trochu zapéct a nahoru dát ze 3 bílků sníh s moučk. cukrem opatrně smíchaný s rybízem.
- Dát na polo-upečené těsto a dopéct až ztuhne.
- Buchta je sladkokyselá, kdo hodně sladí, přihodí si cukr do těsta.