Vepřové kapsy v sáčku na pečení

Postup

1. Z masa nakrájíme silnější plátky, do každého uděláme kapsu.
2. Maso osolíme, opepřime, opaprikujeme, potřeme olejem a necháme do druhého dne marinovat.
3. Druhý den kapsy plníme půlkou tvarůžku, otvor zašijeme nebo přiklepneme paličkou k sobě.
4. Maso dáme do sáčku, přilijeme trochu vody, zavážeme, navrchu uděláme několik direk jehlou a pečeme na 200°C 45 - 60min., poté ze sáčku vysypeme na pekáč a dopékáme asi 10min.