Tvarohovo-citronový koláč
Postup
- Listové těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy o průměru 24cm.Tvaroh, olej, mléko,pudinkový prášek, 1 celé vejce, 2 žloutky,šťávu ze 2 citronů, vanilkový cukr a 70g cukru smícháme dohromady.Připravenou směs vylijeme na těsto.Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-40minut při 200stupňů .
- V míse si ušleháme sníh ze 2 bílků a zbylého cukru.Přidáme do něj špetku soli pro lepší vyšlehání.Koláč vytáhneme z trouby a pokryjeme ušlehaným sněhem.Dáme ještě tak na 5min. dopéct do troby do zezlátnutí sněhu.
- Je rychlý na přípravu a moc dobrý.