Sekaná s křenem a sýrem-dekuji Alžbětce
Postup
- Postup
- Smícháme - maso s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Potom přidáme hladkou mouku, petrželku, křen, osolíme, opepříme, a pořádně promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku (při tvarování je dobré mít namočené ruce, maso se pak nelepí), položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.