Pstroužci na másle +++
Postup
- Pstruhy očistime, nařízneme páteř a naříznem po stranách.
- Osolíme a pokmínujem a dáme odpočnout.Potom obalíme ve směsi z mouky a koření.Do pekáčku dáme alobal, na alobal naskládáme brambory a trochu osolíme naskládáme na brambory obalené pstruhy ve směsi do každého pstruha dáme asi 2plátky másla a cibuli podle chuti.Potom dáme ještě po kouskách máslo nahoru a dáme třapatou petržel zabalíme a dáme péct .Pečeme na 200°c asi 15-20 minut potom vyndáme z trouby pokapem citronem a necháme volně dopéct do křupava můžete i otočit pstruhy .