Adamova hrachová polévka-DĚKUJI PAVLÍNCE

Postup

1. Postup
2. Přes noc namočený hrách uvaříme v zeleninovém bujónu. Na struhadle nastrouháme na jemno kořenovou zeleninu, kterou osmahneme na másle, mírně osolíme. Přidáme k hrachu a dovaříme do měkka (né moc vody). Popřípadě dosolíme, opepříme a vše rozmixujeme ponorným mixérem do krémova. Podáváme s krutónky, osmaženou slaninou či opečeným toustem.
3. Poznámka
4. Můžeme přidat smetanu a špetku muškátového oříšku