Jablečné řezy s polevou

Postup

1. Cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořící, dále přisypeme nastrouhaná jablka, citronovou kůru, rozinky.
2. Důkladně promícháme a naplníme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
3. Pečeme při 175 stupních asi 45-60 minut.
4. Polevu ,kterou připravíme smícháním zakysané smetany s čokoládou rozpuštenou ve vodní lázni, natřeme na vychladlý moučník