Úžasný hruškový koláč
Postup
- Těsto: sypké části dáme dohromady, heru rozpustíme a přidáme spolu s mlékem a vajíčkem, dobře promýchat a nalít na plech vyložený pečícím papírem - toto těsto je rychlé a používam na všechny ovocné koláče.
- Hrušky oloupat vykrájet jadřince a nakrájet na kousky - nemusí být moc malé a čím víc hrušek tím lépe.
- Na ně nasypeme na hrubo posekané ořechy.
- Já sekám kolébkou na bylinky.
- Navrch drobenku - spojím máslo+cukr+polohr. mouka - pracovat rychle než máslo moc povolí a budete mít místo drobenky těsto.
- Na závěr do ní zapracuji rychle skořice a hrubou mouku dle potřeby.
- Dáme do trouby na 180 stupňů, já na horkovzduch peču 30-40 minut.
- Koláč je moc dobrý, u nás se po něm jen zaprášilo.