Jablka schovaná v palačince

Postup

1. Postup:
2. Mléko smícháme s vejci, špetkou soli a ovocným cukrem, nakonec vmícháme obě mouky. Těsto necháme chvíli stát a mezitím si připravíme jablka. Oloupeme je, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na tenké plátky.Těsto nabíráme naběračkou a na rozehřáté pánvi s troškou oleje uděláme tenkou placku. Na ni ještě na pánvi rozložíme několik plátků jablek, posypeme skořicovým cukrem a zalijeme ještě troškou těsta. Pak palačinku obrátíme a dopečeme i na druhé straně. Takovýmto způsobem upečeme všechny palačinky.