Domácí výborné housky

Postup

1. Uděláme si kvásek - lžíce mouky, cukr, droždí, trochu vlahého mléka a necháme vyjít.
2. Mouku ( já dávám i celozrnnou ), sůl, vejce, rozehřáté sádlo smícháme, přídáme kvásek a postupně vlahé mléko. Vymícháme těsto,aby se nelepilo a necháme vykynout.
3. Upleteme si housky, které důkladně potřeme vejcem a posypeme čím chceme, necháme ještě asi 30 min kynout.
4. Pečeme na 200C do zčervenání. Jsou opravdu výborné a z této dávky je jich přibližně 16, je na Vás, jak je uděláte velké.