Vinná klobása na černém pivu

Postup

1. Z vinné klobásy stočíme deset středně velkých šneků a sepneme je špejlí.
2. Pak je z obou stran krátce osmahneme na oleji a dáme do pekáčku.
3. Do stejné pánve dáme slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvaříme ji.
4. Přidáme cibuli a česnek a 5 minut smažíme, pak vmícháme protlak, cukr a černé pivo.
5. Osolíme a opepříme podle chuti, směsí přelijeme klobásky a pečeme 15 až 20 min. v troubě při 200 ºC.