Jablkový koláč se šlehačkou-děkuji vareni.cz

Postup

1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Větší a kyselejší jablka očistíme a nastrouháme.
2. Těsto vypracujeme do vymazaného pekáče a zvedneme okraje. Narovnáme na něj 2 - 3 cm vysokou vrstvu strouhaných jablek. Pocukrujeme, posypeme skořicí a pečeme dorůžova.
3. Po vyjmutí z trouby nalijeme na horký koláč necelou šlehačku, která se do něj krásně vsákne.
4. Jablkový koláč se šlehačkou podáváme vlažný nebo studený.