Pečený čaj
Postup
- Rybíz nasypeme do hlubokého plechu či pekáčku, posypeme cukrem a kořením, pečeme 30 až 45 minut v troubě na 180-200 stupňů (pozor pouští šťávu). Poté vyndáme z trouby, přilijeme citrónovou šťávu a rum, promícháme a dáme do sklenic, které otočíme dnem vzhůru. Podáváme jako ovocný čaj. Do hrnečku dáme dvě lžičky pečeného čaje a zalijeme vodou.
- Místo rybízu můžeme také použít jakékoliv jiné ovoce, například - borůvky, jahody, maliny, ostružiny, hrušky, švestky, jablka,........