Výborná tvarohová kuličková buchta

Postup

1. Všechny suroviny na kuličky smícháme a vypracujeme těsto.
2. Tvoříme z něj kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
3. Dáme do ledničky a připravíme si tvarohovou hmotu.
4. Oddělíme bílky a žloutky a žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem.
5. Přidáme změklé máslo a vyšleháme.
6. Postupně přidáváme tvaroh a šleháme dál.
7. Poté vsypeme vanilkový pudinkový prášek a znovu šleháme.
8. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do tvarohové směsi.
9. Vzniklou směs nalijeme na kuličky a dáme do trouby upéct (horkovzdušná trouba na 170°C asi 45 minut).
10. Po vychladnutí pocukrujeme a můžeme jíst.
11. Recept ke mně doputoval v práci, neznám jeho původ.
12. Pokud se tu již nachází, ignorujte, vkládám jen do svých.Vypadá to hezky a ještě lépe chutná!