Arabelčiny jahodové semifredy

Postup

  1. UPEČEME SI PIŠKOT, NECHÁME VYCHLADNOUT.
  2. Pak si ho vykrájíme formičkama a korpus necháme v ní.Na to vrstvíme směs viz níže.
  3. Do mixéru si nalejeme 100ml mléka, do kterého si vsypeme sáček želatiny. V kastrolku si ohřejeme dalších 100ml mléka, které po chvíli nabobtnání přilijeme do mixéru.ZAčneme mixovat, přidáme očištěné jahody a zbytek všech surovin. Až je směs krásně hladká nalijeme ji opatrně do formiček na semifredy, ve kterém je vykrátý korpus a necháme v lednici ztuhnout. Po ztuhnutí můžeme vršek polít červenou želatinou. Dozdobíme šlehačkou se ztužovačem, čerstvou jahodou, čokoládovou filigránkou a podobně.

Další recepty