Velikonoční dort s nutelou - nugátem a čokovajíčky, s zajíčkama, s beránkama

Postup

  1. TROUBU PŘEDEHŘEJEME NA 180 STUPŃŮ (HORKOVZDUŠNOU NA 160) VEJCE ODDĚLÍME, 90 G MÁSLA ROZPUSTÍME, ŽLOUTKY SE 180 G CUKRU A CITRONOVOU KŮROU UŠLEHÁME DO PĚNY.
  2. Z BÍLKŮ UŠLEHÁME PEVNÝ SNÍH A NAVRŠÍME NA ŽLOUTKOVOU PĚNU. MOUKU SMÍCHÁME SE ŠKROBOVOU MOUŠKOU, PROSIJEME NA SNÍH A PŘIDÁME MÁSLO.
  3. FORMU O PRŮMĚRU 26 CM VYLOŽÍME PEČÍCÍM PAPÍREM A NAPLNÍME TĚSTEM. PEČEME 30-35 MINUT.
  4. KORPUS NECHÁME VYCHLADNOUT A VODOROVNĚ PŘEKROJÍME. Z MLÉKA, ZBYLÉHO CUKRUA PUDINKOVÉHO PRÁČKU PŘIPRAVÍME PUDINK A TAKÉ NECHÁME VYCHLADNOUT.
  5. NUGÁTOVÝ KRÉM S 250 G POVOLENÉHO MÁSLA VYŠLEHÁME DO PĚNY. PO LŽÍCÍCH ZAPRACUJEME PUDINK. SPODNÍ DÍL KORPUSU OPATŘÍME DORTOVÝM PRSTENCEM A POTŘEME JEJ NEJDŘÍV ŽELÉ, POTOM 1/3 KRÉMU. PŘILOŽÍME DRUHÝ DÍL, POTŘEME DALŠÍ TŘETINOU KRÉMU. ZBYLÝM KRÉMEM NAPLNÍME CUKRÁŘSKÝ SÁČEK A DORT DOZDOBÍME....
  6. POVRCH DOZDOBÍME VELIKONOČNÍMI VAJÍČKY A DALŠÍMY OZDOBAMI, HOBLINAMI, OŘÍŠKY.....
  7. PS. NEJLÉPE DEN PŘEDEM PŘIPRAVIT TĚSTO - korpus, DRUHÝ DEN ZDOBIT.....

Další recepty