Srdíčko s čokoládovou polevou + recept
Postup
- žloutky vyšlehta s polovinou cukru, přidat vařící vodu, olej, mouku zamíchat,vyšlehat sníh s cukrem, opatrně zamíchat do těsta, rozdělit na 2díly do jednoho dát kakao, dělat mramor, upéct ve formě já peču na160 asi 45-60min.
- krém:uvařit pudink bez cukru nechat vychladnout -dát folii aby se neudělal škraloup, vyšlehat máslo s cukrem, přidat pudink-musí mít stejnou teplotu jako máslo!!!! a vyšlehat.
- poleva:rozlámat čokoládu dát do vodní lázně s 6pol.lžícemi vody, rozpustit, přidat šlehačku promíchat a odstavit, přidat rozpuštěné máslo, opět promíchat a nechat vychladnout asi na 30stupňů, poté potřít dort, čokoláda je krásně lesklá a dobrá