Celozrnný banánový chlebíček se švestkami

Postup

1. Troubu zahřejeme na 180st., horkovzdušnou na 160st.. formu o rozměrech 14x21cm vymažte máslem, dno i boky vyložte papírem na pečení.
2. Mouku prosijte s kypr.práškem a skořicí, přidejte kůru, cukr, máslo a rozšlehaná vejce.
3. Šlehejte mixérem, až se vše spojí.
4. Přidejte rozmačkané banány a na kousky nakrájené švestky.
5. Hmotou naplňte formu a dejte na hodinu péct.