Vaječná tlačenka
Postup
- Zcedíme zeleninový salat. Když nemáte, nakrájejte okurky a uvařenou zeleninu. Nálev nevyléváme!!! K nakrájené zelenině přidáme nakrájené uvařené vejce, cibuli a nakrájený salám (podle chuti). Přidáme majolku (jestli chcete dietnější verzi, tak dejte jen půlku majolky a půlku jogurtu) a promícháme.
- Zcezený nálev ze zeleninového salátu (nebo lák z okurek) doplníme do 300ml vodou. V polovině nálevu krátce povaříme kostku masoxu, dále nevaříme a vsypeme obsah sáčku želatiny na vaječnou tlačenku a za stálého míchání rozpustíme. Přilijeme druhou polovinu tekutiny a ještě promícháme. Vlijeme ke směsi a zamícháme.
- Srnčí hřbet nebo jinou formu vyložíme potravinovou fólií, nalijeme směs a dáme do ledničky zchladnout. Necháme 2 hodinky ztuhnout.