Zapečené palačinky se špenátem, uzeným tofu a sýr.bešamelem

Postup

1. Připravíme si palačinky, bešamel, špenát podušený na cibuli, ochucený a rozmixovaný (ani jsem ho nezahušťovala).
2. Na dno pekáče natřeme část bešamelu, na palačinky rozetřeme část špenátu, nastrouháme na něj uzené tofu, srolujeme a vložíme do pekáče. Takto zpracujeme všechny palačinky a na ně poté natřeme zbylou část bešamelu. Zapékáme v troubě na 200°C cca 30-35minut.