Čočkový úsměv :-)
Postup
- Čočku si nejlépe přes noc namočíme do vody.
- Cibuli si nakrájíme na kostičky a orestujeme do sklovata na oleji. Poté zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Do hotové jíšky přidáme namočenou čočku (můžeme i s vodu ve které se čočka koupala :-) a necháme provařit ( v případě, že budete mít čočku dosti řídkou, dá se ještě přidat hladká mouka rozdmíchaná ve vlažné vodě). Necháme provařit do změknutí čočky. Ke konci ochutíme solí (dá se přidat i magi) a octem.
- K jídlu můžeme podávat na tvrdo uvařené vajíčko, opečená uzenina, okurek - naskládat na talíř můžete i do úsměvu jako já :-) Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
- DOBROU CHUŤ