Bezlepková bábovka
Postup
- CelÁ vajíčka rozklepneme do mísy.
- Přidáme cukr a šleháme.
- Po částech přidáváme olej.
- Potom po jednom vmícháváme pudinky (nejlépe vanilkový, ale můžeme použít i pudink citrónový, čokoládový, kakaový nebo marcipánový) a na závěr přidáme prášek do pečiva.
- Když je těsto jednolité, vlijeme je do bábovkové formy.
- Nejlépe je vlít ho do silikonové formy, která se nevymazává.
- Bábovku vložíme do trouby a pečeme přibližně šedesát minut při 190°C.
- Po vychladnutí, bezlepkovou bábovku z formy vyklopíme na podnos a pocukrujeme, popřípadě polijeme polevou.