Krůtí guláš s těstovinami

Postup

1. Maso opláchněte, osušte, nakrájejte na malé kousky, osolte a opepřete.
2. Na rozehřátém oleji v kastrolu krátce, asi 5 minut, orestujte nakrájenou šalotku a maso.
3. Přidejte na kousky nakrájenou papriku a lilek, smažte ještě asi 3 minuty, zalijte vývarem a přidejte rajčatový protlak.
4. Uveďte do varu, přidejte rozkrojená rajčata a skořici a mírně povařte asi 10 minut.
5. Osolte, opepřete a dochuťte tymiánem.
6. Podávejte s těstovinami.