Zapečený pangas se zeleninou a kuskusem

Postup

1. Je to velmi jednoduché a rychlé jídlo na přípravu :-)
2. Pangas nemusí být rozmzažený ...
3. Do zapékací mísy vložím nakrájenou cibuli, mraženou zeleninu dle vlastního výběru. Minule jsem použila čerstvou cuketu s rajčátky a taky moc dobé.
4. Na to dám omytého pangase, posolím, pokapu citronovou šťávou a olivovým olejem a na konec posypu kořením na ryby.
5. Nemusím podlévat vodu, pangas pustí šťávy hodně.
6. Dám zapéct cca na 25 až 30 minut a nakonec ještě položím plátky sýra (my dáváme Krolewski) a dám ještě zapéct.
7. Jako přílohu děti milují kuskus, který dělám podle návodu na krabičce.
8. DOBROU CHUŤ!