Francouzský jablečný koláč ( k výročí osvobození :D:D:D)

Postup

1. Na pečení jsem použila malou hranatou formu cca 20*20 cm, rozválela na pečicím papíru list. těsto s vysokými okraji,\r\npřenesla do formy, nakrájela jablka na měsíčky, do hrnce, prokapala citronem a prosypala cukrem, přidala lžičku perníkového koření, a asi 1 dcl vody, povařila 10 min, naložila v řadách na list. těsto a upekla.
2. Šťáva co zůstala z vařených lablek - tu jsem použila na polití hotového dezertu.
3. Vytvarovala jsem ještě z kousku listového těsta tvary (hvězdičky pro výročí osvobození, srdíčka pro syna) a upekla a ozdobila jimi na talíři jednotlivé kousky moučníku.
4. Zakys. smetalu (cca 4 lžičky celkem na celý malý moučník ) jsem smíchala se lžičkou van. cuku a ocákala s nimi zákusek.
5. Inspirovala mne paní, co včera dávala tento ¨moučník do bydlení ....