Domácí kečup

Postup

1. Z rajčat vykrojíme stopku, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na kostičky.
2. Přidáme cukr, necháme vzkypět a přimícháváme lisovaný česnek.
3. Vaříme na mírném ohni 10 minut.
4. Rozmixujeme,osolíme, opepříme a dáme do sklenic.
5. Uzavřené uchováme 4 týdny.