...Druhé pralinky...

Postup

  1. Recept z mé nové knížečky
  2. Pralinky z bílé čokolády
  3. 250g bílé čokolády(hořké čokolády)
  4. 80g másla
  5. 80g šlehačky (když dělám s vaječným likérem tak ho dávám místo šlehačky)
  6. 1 lžička libovolného aroma
  7. Kokos,ořechy,čokoláda,cukr na obalení
  8. Vložte kousky bílé čokolády do žáruvzdorné misky
  9. Dejte máslo a smetanu do kastrůlku a zahřívejte na mírném ohni.Jakmile krémová směs začne bublat,sundejte kastrůlek ze sporáku a vmíchejte aroma.
  10. Nalijte směs do misky s čokoládou.Nechte několik minut stát,aby se čokoláda teplem trochu rozehřála.Potom jemě míchejte až se čokoláda spojí se směsí.
  11. Umístěte hmotu alespon na 4 hodiny do lednice.Pokud nádobu uzavřete můžete skladovat 2 týdny v lednici
  12. Podle toho jak velké pralinky chcete.Udělejte kuličku a obalte.(já dala dovnitř mandli,druhé jsou dvoubarevné a v těch s vaječným likérem je rozinka v rumu :) )
  13. Pralinky se skladují v lednici paximálně dva týdny.
  14. Tak a já jsem to zkusila po ztuhnutí znovu rozehřát,ale aby to nebylo horké a šlo s tím krásně naplnit čokoládové pralinky,potom nechat ztuhnout v lednici a pak teprve zavíčkovat :)
  15. Pokud ještě objevím nějaký fajn receptík tak ho k tomu hodím :)

Další recepty