Tvarohový dort s rebarboro-jahodovou náplní

Postup

1. Ze všech ingredienci uděláme těsto a rozdělíme ho na 2 díly.Z bílku a cukru vyšleháme pevný sníh.1 díl těsta dáme do dortové formy (s pečicím papírem),na to dáme půlku sněhu a posypeme mandlovými lupínky.Pečeme při 160°C dorůžova (asi 20-25 minut).Tím -to způsobem upečeme druhou placku.Náplň:očištěnou,nakrájenou rebarboru smícháme s cukrem a jahodami,dáme do hrnce, přikryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni dusit.Vlijeme rozpuštěný vanilkový pudink a vaříme do zhoustnutí.Necháme trochu vychladnout.Na upečenou placku dáme rebarboro-jahodovou náplň a necháme ztuhnout.Tvarohová náplň:tvaroh vyšleháme s cukrem,přidáme vyšlehanou šlehačku a rozpuštěnou želatinu.Náplň nalijeme na pudinkovou náplň,na to dáme druhou placku a dáme na 4 hodiny do ledničky ztuhnout(ja jsem dala do mrazáku na 1 hodinu,krasně ztuhl).