Smradlavý slaný koláč
Postup
- Umícháme těsto, dáme na kulatý plech vyložený papírem na pečení, posypeme ho polohrubou moukou a uhladíme (lepí se). Povrch podklademe nakrájeným sýrem, posypeme oreganem, nakrájeným pórkem a navrch dáme nějaké to mastnější uzené, nakrájené na plátky. Pečeme při teplotě cca 180 st. C až okraje trochu zezlátnou.
- Pro rychlé zpracování postačí i sýr, kterému končí trvanlivost a sežene se levněji (to byl zrovna tento případ). Aspoň je pěkně zralý.
- PRO POBAVENÍ:
- Když jsem koláč včera dělala, manžel dorazil domů z práce (celý den v montérkách a pracovních uzavřených botách), tak se nejdřív leknul, že si bude muset jít urychleně umýt nohy :-D a pak pochopil, že on není ten hlavní zdroj :-)