Postup
4 kedlubny, 200 g mletého masa, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, 2-3 lžíce strouhanky, sůl, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Kedlubny oloupu, nastrouhám nahrubo a povařím ve slané vodě. Vychladlé a vody zbavené kedlubny smíchám s masem, vejci a pokud je potřeba zahustím moukou a strouhankou. Dochutím solí.Peču v olejem vymazaném pekáčku na 180 stupňů cca 40 minut. U nás podáváme s vařeným novým bramborem.