Tvarohové řezy s kysanou smetanou a ovocem
Postup
- Tvarohové řezy s kysanou smetanou a ovocem
- Suroviny:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilka
- ovoce (dala jsem jahody)
- Postup:
- Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vymazaný, vysypaný hlubší pekáč a upečeme. Necháme vychladnout a poklademe ovocem.
- Krém:
- 1/2 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 5 lžic krystalového cukru
- 1 máslo nebo heru
- 2 tvarohy
- Z mléka vanilkových pudinků a cukru uvaříme pudink, do horkého zašleháme teplé, rozpuštěné máslo a tvaroh. Natřeme na řezy.
- Poleva:
- 2 kysané smetany
- 1 čokoláda na vaření
- Kysané smetany zvolna zahřejeme a necháme v nich rozpustit čokoládu na vaření, nalijeme na řezy a dáme ztuhnout.
- Můžeme zdobit šlehačkou a ovocem.