květáková polévka
Postup
- Cibuli a mrkev nakrájime na kostičky a zpěníme na másle,posypeme moukou a zasmahneme.
- Zalijeme asi jedním a půl litrem vody,rozmícháme a uvedeme do varu.Vložíme květák rozdělaný na růžičky,přidáme zeleninovou kostku,špetku muš.květu,kmín,osolit,opepřit a zvolna vaříme asi 15min.
- Nakonec do polévky vlijeme rozkvedlané vejce,můžeme přidat sekanou petrželku,krátce povaříme jen co se vejce srazí......dobrou chuť