Kokosové kostky

Postup

1. Ušlehat 80g margarinu se 2 vejci, potom přidat 250g cukru, 2 dl mléka, 300g mouky s prdopečí. Vše dobře promíchat a vylít na vymazaný a vysypaný plech a upečeme při 170 st. Po upečení odkrojíme po obvodě asi 0.5cm, ten můžeme sníst jen tak. Korpus nakrájíme na kostky 2x2 cm a celé namočíme do polevy a obalíme v kokosu.
2. Poleva: zbytek margarinu, 100g čokolády, 2 dl mléka, 250g cukru pomalu povaři a míchat asi 5-10min.