Kokosový koláč
Postup
- Postup na základní koláč rafaelo je tady mockrát,ale já jsem si k němu ještě něco přidala:-)
- Těsto:
- Do mísy dáme mouku,cukr,vejce,olej,prášek do pečiva,mléko a vše důkladně promícháme metličkou nebo můžeme vyšlehat...Vzniklé těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáček ....
- V jiné misce si smícháme kokos a cukr(dle oka a chuti minimálně aby nám to pokrylo povrch těsta ) a posypeme směsí těsto..dáme do trouby péct...jakmile se upeče ještě vřelý koláč polijeme šlehačkou...
- Necháme vystydnout!!!
- Krém:uvaříme kokosový puding ve 400ml mléka,osladíme dle chuti,necháme schladnout až je vlažný vmícháme do něj 50g másla ,umícháme do hladka na nalijeme na koláč...rozetřeme a posypeme grankem,nebo polijeme polevou...