Cuketovo-porková polévka

Postup

1. Rozehřejeme máslo, na něj dáme na kostičky nakrájenou cuketu a nakrájený pórek (může a nemusí být malý kousek mrkve). Chvíli smažíme, pak podlijeme vodou a dusíme. Vsypeme hrst jahelných vloček a přidáme 1 vařený brambor na zahuštění. Ochutíme trochou soli a muškátového květu. Když jsou suroviny měkké, vše umixujeme do hladka ručním mixerem. Přidáváme tolik vody, aby vznikla jemná, hustá polévka. (Asi by šlo i nechat velmi husté - jako dětskou zeleninovou kaši).
2. Do hotové polévky vsypneme ještě na drobno nakrájený vařený brambor. (Napadla mě i varianta s vařeným vajíčkem...)
3. Tuto záležitost jsem uvařila své 2,5leté dceři, která teď polévky dost odmítá. A vymlaskla celý talíř:))
4. Možná to někomu přijde jako dětský blaf, ale my jsme si - obě - pochutnaly... :)