Zmrzlina z čokolády

Postup

  1. Vejce,žloutek a cukr třeme do pěny.Čokoldu nalámeme a spolu se 3 lžícemi mléka rozehřejeme na párou.Mléko zahřejeme a vešleháme do vaječné pěny.Postavíme nad páru a mícháme do zhoustnutí.Vešleháme čokoládu.Přikryjeme potravinářskou folií a necháme vychladnout.
  2. Ušleháme smetanu a zabalíme ji do čokoládové hmot.Urovnáme do nádoby na zmrzlinu a mrazíme 1-2 hodiny,důkladně prošleháme a znovu zmrazíme.

Další recepty