můj první potahovaný...:-)...rychlovka manželovi k Valentýnu (i s pečením a chlazením bylo za 2 hod. hotovo)

Postup

  1. Žloutky utřeme s cukry, přidáme část mouky a promícháme. Potom vmícháme zbytek mouky s práškem do pečiva a nakonec opatrně vyšlehané bílky. Část těsta můžeme obarvit kakaem a udělat si mramorový korpus podle paní Dáši z MMB. Dáme do vymazané a vysypané formy (tyto poměry jsou do kastrolku o průměru 18 cm) a upečeme. Peču na 150 stupňů, ale jak dlouho nevím...zkouším špejlí ;-)
  2. Poměr lze podle potřeby zvýšit - třeba 3 vejce, 4 lžíce cukru, 5 lžic mouky a prdopeč nebo 4-5-6, atd...
  3. Upečený a vychladlý dort rozkrojíme a potřeme zavařeninou (můžeme klidně oba díly) a krémem, který si připravíme vyšleháním másla s cukrem a rumem (rum nesmí být studený jinak se krém srazí).
  4. Přiklopíme a potřeme zbytkem krému ze všech stran a dáme vychladit (venku mrzlo, tak to chlazení šlo krásně...ještě chvíli a byl z něho šutr :-))) No a potom potahujeme a zdobíme :-)
  5. Trošku jsem to odflákla, protože jsem pospíchala, aby ho neviděl dřív než má :-)) Ale s hmotou se krásně pracuje a kdo má fantazii na zdobení, tak určitě dokáže zázraky :-)

Další recepty