KŘEHKÁ a VLÁČNÁ buchta s tvarohem a oříšky
Postup
- do mísy si dáme cukr moučku,vejce a tuk - trochu vyšleháme a přidáme polohrubou mouku s lžičkou jedlé sody a vypracujeme těsto ... zabalíme folií a dáme odpočinout do ledničky
- poté připravíme nápl : tvarohy , moučkový cukr , žloutky , vanilkový cukr vyšleháme,potém přidáme rozinky namočené v rumu a oříšky(trochu si jich necháme na posypání a nakonec vanilkový pudink
- těsto vyndáme z ledničky a rozválíme na pomoučněném vále a přeneseme přes váleček na plech ,který sme vymazali a vysypali ... uhnácáme,aby bylo těsto po celém plechu
- na těsto naneseme tvarohovou náplň,zasypeme zbytkem oříšků a dáme péct
- dáme péct do předem vyhřáté trouby...peču zezačátku asi 15 minut na 150 a potom zvednu na 180 a asi po dalších 15 minutách zvednu až na 200 stupňů a peču ještě asi 5-10 minut
- vrch musí být takový zlatavě hnědý