Jablečný koláč s tvarohem

Postup

1. Na vále vypracujeme těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme na hodinku do ledničky. Na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem rozválíme těsto, pokryjeme jablky (hodně šťavnatá trochu vymačkáme), posypeme skořicovým cukrem, ořechy nebo rozinkami a v předehřáté troubě zapečeme na 180°C 15 minut. Mezi tím si připravíme tvarohovou směs. Všechny suroviny smícháme a krátce prošleháme. Na horký koláč nalijeme tvaroh, rozetřeme a koláč dopečeme. (Pekla jsem ještě 25 minut.)
2. S těstem se dobře pracuje, koláč je málo sladký a osvěžující.