Rohlíčky s uzeným sýrem a anglickou slaninou
Postup
- Do misky dáme mouku, osolíme a zamícháme,do prostředka mouky uděláme důlek a do důlku dáme 1 lžičku cukru , na to dáme kvasnice a zalejeme vlažným mlékem, aby se udělal kvásek.Po vykynutí kvásku přidáme žloutek ,vejce a rozpuštěné máslo, sýr a slaninu spracujeme v těsto a dáme na teplé místo nakynout. potom si těsto rozporcuju na menší kuličky, které tvaruji do trojúhelníku a motám do tvaru rohlíčků, potřu vajíčkem, posypu kmínem a hrubou solí a dám upéct.