Kefírová buchta se švestkama

Postup

1. Nejdříve si omyjeme a nakrájíme švestky.
2. Do mísy nalijeme kefír a přidáme cukr, rozpuštěnou heru s moukou a práškem do pečiva, přidáme 2 vajíčka a vypracujeme v řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech ( použila jsem velký nižší plech a buchta byla dosti nízká, proto dejte radši menší vysoký plech).Na těsto naklademe kousky švestek, pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů asi 25 minut.