Postup
těstoviny, brokolice, cibule, kuřecí prsa, máslo, hladká mouka, mléko, 100g tvrdého sýra, koření, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Těstoviny a brokolici si uvaříme. Bešamelovo-sýrová omáčka: Rozpustíme máslo a přidáme asi lžíci hladké mouky a krátce osmahneme, zalijeme mlékem (cca 200ml) a pořádně promícháme metličkou, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr (jaký kdo má rád, i niva je výborná) a postupně přidáváme mléko až do požadované hustoty. Osolíme a okořeníme. Já dala sušený česnek a trochu vegety.Na oleji si osmahneme cibulku (výborná je i lahůdková) a po zezlátnutí přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme a opět okořeníme. Dala jsem kari a adžiku. Přidáme nakrájenou brokolici a necháme trochu osmahnout. Pak přidáme bešamel a provaříme.A už je zbývá smíchat s těstovinami. Kdo chce může ještě zapéct.Do omáčky možno dát ještě i smetanu, já nedávala aby to nebylo tak tučné.