Rybí pomazánka s celerem-jednoduchá, rychlá, chutná :-)

Postup

1. Rybu (pokud byla zmrazená, tak rozmrazenou) hodím do trochy vařící vody se solí a trochou octa-lžička stačí, krátce povařím-5 minut, víc není třeba, vyndám, nechám vychladit.
2. Do mixéru oloupanou cibuli, tvaroh, žervé, hořčici,rozmixovat, nakonec přidat rybu, ještě lehce projet mixérem, pak ručně vmíchat nasekanou pažitku, sůl a celer postrouhaný hodně jemně (je možné dát celer rovnou do mixéru a nestrouhat, ale pak je pomazánka řidší, já raději strouhám).
3. Nechat vychladit...hotovo.
4. S čerstvým chlebem ideální zdravá svačinka či lehká večeře. :-)