Kokosové rezy Atila :-)
Postup
- Vyšľaháme si žĺtky s cukrom do hustej peny, postupne pridávame horúcu vodu a olej, vmiešame múku s kypriacim práškom a jemne vmiešame sneh z bielkov, cesto rozdelíme a polovice, do jednej dáme kakao, a upečieme zvlášť jedno bledé a jedno kakaové cesto. Necháme vychladnúť. Na svetlé cesto natrieme džem,priložíme kakaové cesto, pokropíme sirupom a natrieme plnku. Polejeme čokolád. polevou a necháme stuhnúť v chladničke.
- Plnka: Kokos zalejeme mliekom, pridáme cukor a prehrejeme. Pridáme maslo a vymiešame krém.