pikantní fazole
Postup
- Fazole den dopředu namočíme a pak vodu vylejeme a dáme do jiné vařit spolu s žebrem,masoxem,solí,pepřem a bobkovým listem téměř do měkka.
- Máme-li párek přidáme až potom,rozvařil by se.
- Mezi tím usmažíme na sádle cibulku,přidáme obě mleté papriky a mouku a uděláme zásmažku.
- Asi ve 2/3 vaření přidáme pokrájené papriky a rajčata,protlak,chilli,česnek,oregáno,vegetu,gril.koření a pokrájené maso z žebra nebo párek.
- Dovaříme do měkka a zahustíme zásmažkou.
- Důkladně provaříme,případně dochutíme troškou octa a cukru.Podáváme s chlebem.