Výborné lasagne s mletým masem

Postup

  1. MASOVÁ SMĚS:
  2. Na oleji krátce opečeme maso-pokusit se hodně rozmělnit. Přimícháme lečo, zeleninu,sůl a pepř (to už nemusíme vařit) a dáme zatím stranou
  3. BEŠAMEL:
  4. Máslo rozehřejeme , přidáme mouku aosmahneme tak minutku vznikne světloučká jíška a metličkou zašleháme mléko. Určitě nedělejte tmavou jíšku. Vznikne nám bešamel, který také dáme zatím stranou.
  5. LASAGNE:
  6. Do vysokého plechu vařící vodu a lasaně do ní asi na pět minut namočím. Jde potom s nimi dobře pracovat
  7. Zapékací misku vymažeme olejem, položíme první vrstvu lasaní, nandáme ve slabé vrstvě maso, bešamel -(stačí lžící jen tak místy zakapat je to tuhá hmota nebo i lžící roztřít stejně se zapeče a rozteče)a takhle pokračujeme. Poslední vrstva musí být maso a bešamel!!!!! Hlavně si spočítejte kolik budete dělat vrstev a tudíž kolik budete potřebovat dílů masa a bešamelu!!!
  8. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 35- 40 minut odkryté. Jestli máte rádi sýr, tak před koncem pečení si ho můžete na lasaně nastrouhat a nechat zapéct.
  9. Tento recept jsem někde také vyhledala maličko upravila ale je to výborné

Další recepty