Cuketové muffiny

Postup

1. Vejce rozšleháme,přidáme cukr,olej a po částech přisypáváme mouku s práškem do pečiva a skořící/případně kakaem /.
2. Vymícháme hladké těsto. 2.
3. Čerstvý nebo kompotovaný / okapaný/ ananas rozmixujeme,abychom neměli kousky,ale ani ne úplnou kaši.Cuketu oloupeme a nastrouháme. 3.
4. Ananas a cuketu vmícháme opatrně do těsta a do 3/4 vymazaných formiček na muffiny těsto nalijeme. 4.
5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180st. asi 25-30min.Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou polevou..Dobrou chut..